Broodje Cité

alle culturen van de Mijnstreek in een fusionbroodje

broodje cite
Op zaterdag 17 november 2007 werd het Broodje Cite gelanceerd in het kader van de Week van de Smaak! Tijdens een wandeling van anderhalf uur nam Frans Novak, een Genkse Sloveen die overal thuis is, je mee op sleeptouw in de multiculturele Vennestraat in Genk. We gingen er binnen in de mediterraanse winkels en bereiden samen het nieuwste fusiongerecht van de Mijnstreek: Broodje Cite. Dit broodje is gebed in een sausje van mijnerfgoed en bevat de meest geliefde ingredienten van de allochtone ex-mijnwerkers en migranten: een Turks broodje met Italiaanse melanzani, Griekse artisjokken, Marokkaanse kruiden en ramenas op Sloveense wijze...

Ontdek de smaken van de cite! Wie weet ooit zo populair als de Limburgse Kebab?

De wandeling zelf kan nog steeds geboekt worden door groepen. Het arrangement heet 'de ingrediëntentocht', te boeken via de dienst toerisme van de stad Genk op nummer 089 65 44 49 of www.genk.be

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

datum:

17 november 2007


organisatie:

VZW Het Vervolg i.k.v. de week van de Smaak '07

Mail Print